Champignons Printemps                   2016

Il s'agit de l'oreille de Judas, de son vrai nom "Auricularia auricula judae". Jusqu' à maintenant ce champignon est considéré comme comestible et il est très prisé en cuisine asiatique sous le nom de "champignon noir".

Lentin tigré ( Lentinus tigrinus )

Comestible jeune .

 C'est un champignon printanier souvent ramassé et pris pour une morille ou un morillon.Comme ces derniers, il fait partie des morchellacées mais c'est une VERPE ( Verpa conica ) ou verpe conique.C'est un comestible sans grande valeur culinaire.   COMME LA MORILLE, ILS DOIVENT ÊTRE CONSOMMES  BIEN CUITS.