Les Orchidées ou Orchidacées (Orchidaceae) forment une grande famille de plantes.
C'est une des familles les plus diversifiées, comptant plus de vingt-cinq mille espèces, réparties en huit-cent-cinquante genres.
Ce sont des plantes herbacées, de type divers, à feuilles réduites, à écailles, ou développées, terrestres ou épiphytes, pérennes, rhizomateuses ou tubéreuses, des régions tempérées à tropicales. La symbiose, qu'elle soit de type autotrophique, saprophytique, voire parasitique, se fait avec un champignon microscopique qui permet à la plante de pallier l'absence de toute réserve dans ses graines ainsi que l'absence de radicelles au niveau de ses racines.
Le mot Orchidée vient du grec orchis, qui signifie testicule, en référence à la forme des tubercules souterrains de
certaines orchidées terrestres des régions tempérées : seuls les deux tubercules ressemblent un peu à cette partie du corps.
QUELQUES ORCHIDÉES LOCALES -Région Verdunoise - Pelouse calcaire de Génicourt-sur-Meuse.
Plus de 375 espèces sont actuellement recensées en Europe dont pas moins de 144 en France et 45 pour la Lorraine.
Photos Bernard Lenfant
ORCHIDEES HYBRIDES:
EPIPACTIS HELLEBORINE et EPIPACTIS MUELLERI